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Hotel Landgasthof Rebstock

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Unser Restaurant

Genießen Sie einen Kurzurlaub im historischem Ambiente!
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen.

Gastfreundschaft, Aufmerksamkeit und Fingerspitzengefühl sind gastronomische Tugenden, die uns besonders am Herzen liegen. Unabhängig davon, wie groß und klein die Wünsche unserer Gäste sind. In unserer Küche stehen die kulinarischen Freuden der eigenen Region an erster Stelle.

Wir verarbeiten überwiegend regionale Naturprodukte und Erzeugnisse die sich an den Jahreszeiten orientieren. Wir verzichten auf Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Kochen ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe. Bei uns finden Sie saisonale Gerichte, wie beispielsweise diverse Spargelvariationen zur Spargelzeit im Frühsommer und Wildgerichte im Herbst und Winter. Bei der Zubereitung legen wir großen Wert auf die Qualität der Produkte, beispielsweise kommen die Forellen fangfrisch aus dem hauseigenen Teich. 

Unsere Küche verwöhnt Sie mit auserlesen Gerichten bei Ihren Feierlichkeiten- gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Menü zusammen.

Eine weitere Spezialität des Hauses und kulinarischer Höhepunkt: Brutzelspaß vom Heißen Stein. Das Geniessen vom Heißen Stein ist was für Jedermann weil jeder selber brutzeln kann. Ob alleine, zu zweit oder in der Gesellschaft ...

Der fettlose Brutzelspaß ist nicht nur ein Erlebnis, sondern auch eine gesündere, kalorienbewußte Alternative in unserem Landgasthof-Hotel Rebstock. Und damit das Genießen vom Heißen Stein auch bestimmt zu einem Erlebnis wird, beachten Sie bitte einige Tipps: Das Fleisch auf den Stein legen, von beiden Seiten leicht anbraten damit sich die Poren schließen. Nun in den Teller zurück legen. Kleinere Stücke abschneiden und nach Belieben fertig braten und zwar englisch, medium, oder durch. Wegen Spritzgefahr und Hustenreiz bitte keine Kräuterbutter und keinen Pfeffer auf den Stein geben.Der Stein hält seine Brattemperatur ca. 40 Minuten. 

Und bei den flüssigen Genüssen ist auch alles da, was Laune macht - vom selbst gebrannten Schnaps, dem gepflegten Pils bis zum guten Tropfen aus besten Lagen.

Die gemütlich im Schwarzwaldstil eingerichtete Gaststube bietet für jeden Anlass den geeigneten Rahmen.
Unsere Schloßstube ist der ideale Ort für Feierlichkeiten in angenehmer Umgebung.
Der 1595 erbaute Gewölbekeller macht jede Feier zu einem besonderen Erlebnis.

.. und in den Sommermonaten lädt Sie unser Biergarten zum Verweilen und Ausruhen ein.