Ein kulinarischer Höhepunkt
Brutzelspaß vom heißen Stein
Das Geniessen vom heissen Stein ist was für Jedermann weil jeder selber brutzeln kann.
Ob alleine, zu zweit oder in der Gesellschaft ...
Der fettlose Brutzelspaß ist nicht nur ein Erlebnis, sondern auch eine gesündere, kalorienbewußte Alternative in unserem Landgasthof-Hotel Rebstock.
Hawaiiteller
kleine Putensteaks am Spieß mit frischen Früchten garniertHohenlupfenspieß
€ 12,50
Schweinefilet und kleine Putensteaks auf dem Spieß, mit Champignons und GarniturHirtenspieß
€ 13,80
Zarte Stücke vom Rindersteak und Schweinefilet, dazu Garnelen, Grilltomate, Champignons und SaisongemüseGourmetspieß
€ 16,90
Edle Stücke vom Rind, Kalb und Schwein, frisches Marktgemüse und Garnitur
€ 16,50
Zu allen Gerichten servieren wir
unsere schmackhaften Soßen.
Unsere Beilagenempfehlung
| Stühlinger Kartoffeln mit Kräuterquark | € 2,40 |
| Frittierte Kartoffelecken | € 2,40 |
| Pommes Frites | € 2,40 |
... und damit das Genießen vom heißen Stein auch bestimmt zu einem Erlebnis wird, beachten Sie bitte einige Tipps.
Das Fleisch auf den Stein legen, von beiden Seiten leicht anbraten damit sich die Poren schließen. Nun in den Teller zurück legen. Kleinere Stücke abschneiden und nach Belieben fertig braten und zwar englisch, medium, oder durch.
Wegen Spritzgefahr und Hustenreiz bitte keine Kräuterbutter und keinen Pfeffer auf den Stein geben.
Der Stein hält seine Brattemperatur ca. 40 Minuten.
Für Sie - der vollkommene Genuss! Der letzte Bissen schmeckt noch genauso saftig, knusprig, zart und frisch wie der erste Bissen.
Guten Appetit
und viel Vergnügen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Familie Christine & Jochen Sarnow
und das Rebstockteam
